Ex Stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana e Formica - Favignana, Libero consorzio comunale di Trapani

Ignazio Z.

La visita di Favignana sarebbe certamente incompleta senza includere la Tonnara dei Florio nell'itinerario.

L'esperienza si arricchisce ulteriormente se si ha la fortuna di essere accompagnati da una guida esperta come Giorgia Bellomo.

Grazie alla sua competenza, all'amore per questi luoghi e alla dovizia di particolari, ci ha permesso di rivivere le giornate all'interno della tonnara durante il periodo della pesca al tonno, dalla mattanza a mare sino all'inscatolamento.

Sembrava quasi di poter vedere i pescatori a bordo delle barche, gli uomini intenti a cucinare il tonno negli enormi pentoloni o le donne intente a riempire le latte con i tranci di tonno che poi sarebbero stati ricoperti con l'olio e quindi sigillate.

È stata sicuramente un'esperienza molto interessante e formativa, che consiglio vivamente a chiunque visiti quest'isola.

Elisa L.

Meravigliosa, una storia potentissima che deve essere raccontata e tramandata.
Struttura rinnovata e completa di app
(che devo ammettere è un po’ complesso da usare perché sulla mappa cartacea ci sono numeri mentre sull’app parlano di Qr code che però non funzionava).

Devo dire però che vale il viaggio

Marco L. S.

Luogo molto suggestivo e imperdibile per chi vuole conoscere un pezzo di storia di Favignana e lo spirito che la ha animata. La visita guidata è stata condotta magistralmente dalla signora Adele che ci ha spiegato con passione e chiarezza le imprese favignanesi della famiglia Florio.

È possibile visitare lo stabilimento anche in libertà ma senza le dovute spiegazioni difficilmente si riuscirebbe a capire l'impresa della famiglia Florio e l'importanza della lavorazione del tonno per gli abitanti delle Egadi.

Trovate un'ora del vostro tempo per visitare lo stabilimento, ne vale la pena.

Antonio B.

Una visita che lascia il segno, capace di trasportarti nel cuore pulsante della storia di Favignana, della famiglia Florio e, soprattutto, dell’anima più autentica dell’isola: il legame indissolubile tra gli isolani e la Tonnara.
Merito anche della guida, Vitalba, che con grande passione, competenza e sensibilità ci ha accompagnato in un viaggio nel tempo, raccontando non solo le vicende industriali della tonnara, ma anche la vita e le emozioni di chi ne è stato protagonista. Attraverso le sue parole abbiamo riscoperto il valore umano e culturale di un’attività che ha segnato generazioni, unendo identità, sacrificio e orgoglio.
Emozionante poter camminare nei locali dove il tonno veniva lavorato, comprendere da vicino le tecniche di pesca, il rituale della mattanza e i movimenti dei branchi nel mare siciliano, così come lasciarsi affascinare dagli scatti storici firmati da celebri fotografi, che raccontano per immagini la vita intensa della tonnara.
Ancora più toccante è stato ascoltare, attraverso i video nel padiglione “Torino”, le testimonianze dirette degli uomini della tonnara: storie vere, vissute, preziose.
Unico rammarico: alcuni audio, tra cui quello fondamentale del Rais Gioacchino Cataldo, purtroppo non funzionavano. Speriamo davvero vengano ripristinati al più presto, perché quelle voci autentiche sono il cuore pulsante di questa memoria collettiva.
Un’esperienza da non perdere, per chiunque voglia conoscere davvero l’anima di Favignana e la grande eccellenza siciliana che fu la Tonnara Florio.

Emiliano C.

Sicuramente è un luogo da visitare venendo a Favignana. Racchiude la storia sia sotto l’aspetto culturale che economico del luogo. Un museo organizzato e arricchito da molti ritrovamenti archeologici e storici del posto. Consigliato.

Riccardo C.

Suggestivo, un pezzo di storia della famiglia Florio e della storia d’Italia. Costruito laddove era lo stabilimento per la lavorazione del tonno, dall’animale fino alla scatola di latta, ci si imbatte in un vero set cinematografico che proietta il visitatore in uno scenario di altri tempi, con i personaggi, le macchine, il vissuto. Curato con sapienza, le varie scene si susseguono trasportandoci nel cuore del tempo passato. La sala dei ritratti, dove veri protagonisti dell’epoca parlano e raccontano gli episodi della loro vita è, a dir poco, emozionante. Vi consiglio caldamente la visita di questo sito.

Lucio T.

Non ancora completamente ristrutturato ma comunque un tuffo in un museo che fa parte della storia e del lavoro di questa isola e ne ha influenzato anche economia e presente stesso . Tra l'altro nella visita e nel biglietto è inclusa anche la guida dettagliata con un addetto/a.

Davide M.

Abbiamo visitato l'Ex Stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana e Formica grazie a un tour guidato che si è rivelato molto interessante. La struttura, che un tempo rappresentava uno dei principali centri di lavorazione del tonno, offre una panoramica affascinante sulla tradizione della pesca e della lavorazione del tonno in Sicilia. Durante il tour, la guida ha illustrato in modo chiaro la storia dell'azienda Florio e il suo ruolo nell’economia locale, spiegando anche il funzionamento delle tonnare e le diverse fasi della lavorazione del pesce. Le stanze e gli spazi dell’ex stabilimento sono ben conservati e ci hanno permesso di comprendere meglio l'organizzazione del lavoro, l'importanza storica di questa attività e l'impatto che ha avuto sul territorio. Alcuni degli ambienti più suggestivi sono le grandi vasche dove il tonno veniva lavorato e conservato, mentre altri raccontano l’evoluzione del processo produttivo e le innovazioni nel tempo. Sebbene la visita sia stata interessante dal punto di vista storico e culturale, il luogo ha anche un fascino particolare grazie alla sua posizione, immersa nella natura di Favignana. La visita ci ha offerto un'immersione nella storia locale, senza troppe formalità ma con un livello di approfondimento che ci ha soddisfatti. In generale, è un'esperienza consigliata a chi vuole scoprire un angolo di storia siciliana legato alla pesca, alla cultura del mare e alle tradizioni industriali che hanno segnato questa parte di Sicilia.